Guía de compra · 4 min de lectura

Termómetro de refrigerador o registrador: ¿cuál necesitas?

La diferencia entre revisar una temperatura y registrarla, y cuál corresponde a tu caso.

Respuesta corta

Compra un termómetro si quieres saber la temperatura cuando miras, y un registrador si necesitas un historial de lo que pasó mientras no mirabas. Un termómetro con mínimo y máximo queda en medio: muestra la lectura más alta y la más baja desde que lo reiniciaste, sin ningún programa.

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Las opciones

Registrador de temperatura

Registrador de temperatura

A favor

  • Registra a intervalos, de día y de noche
  • Entrega un archivo o informe que puedes guardar
  • Muestra exactamente cuándo falló algo
  • Algunos avisan fuera del rango fijado

Desventajas

  • Cuesta más
  • Necesita pilas y, a veces, un programa o una aplicación
  • Hay que configurarlo antes de que sirva

Ver en Amazon: Registrador de temperatura (se abre en una pestaña nueva)Qué es →

Pregúntate qué harás con el número

Si la respuesta es "ajustar la perilla", basta un termómetro. Si la respuesta es "demostrar que el almacenamiento se mantuvo en rango" o "averiguar qué pasó de noche", necesitas un registrador, porque un termómetro no puede contarte un momento en el que no estabas.

Qué revisar antes de comprar un registrador

  • Cómo se extraen los datos: memoria USB, Bluetooth al teléfono o una aplicación
  • Si el programa necesario funciona en la computadora que tienes
  • Cuántas lecturas guarda y qué pasa cuando se llena
  • Si la pila se puede reemplazar

Los dos fallan igual

Cualquiera de los dos sirve tanto como su ubicación. Puestos en la puerta, ambos informan sobre la puerta. Coloca el sensor donde están de verdad tus artículos y lejos de la pared del fondo, donde algunos refrigeradores enfrían mucho más.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un termómetro de mínimo y máximo?

Uno que recuerda la temperatura más alta y la más baja desde el último reinicio, así una sola mirada cubre toda la noche.

¿Un registrador reemplaza al termómetro?

Normalmente sí, porque casi todos muestran también la lectura actual, pero tener además un termómetro barato como segunda opinión es habitual y sensato.

¿Cada cuánto debo revisar?

A diario durante la primera semana después de cualquier cambio, para aprender cómo se comporta el equipo, y luego según lo que te costaría una falla.

Suministros mencionados

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